Hace años, la comida era solo aquella que se producía en el huerto, y la que se tenía en casa. La llegada de los supermercados supuso un importante cambio, se ganaba en comodidad, pero se perdía una parte de la naturalidad de los alimentos… aunque si se compara con la última novedad alimentaria, lo cierto, […]

Hace tan solo unos años atrás pensábamos en la comida como algo que solo debíamos emplear para alimentarnos, hoy en día la comida se ha convertido en mucho más. Los niños se han vuelto más exigentes y solo quieren comer aquellas comidas que realmente les gusten, es decir, nada de cosas verdes… Pero no solo […]

Cuando oímos la palabra antojo, siempre tendemos a relacionarla con un síntoma del embarazo, sin embargo, no hace falta estar embarazada para sufrir uno de estos caprichos muchas veces casi incontrolables. Pero, ¿por qué se producen los antojos? Según numerosos estudios, cuando nuestro organismo experimenta una carencia de algún nutriente concreto lanza a nuestro cerebro […]

  Con la vuelta al cole, llega el eterno dilema sobre los bocadillos para el recreo. Las jornadas escolares hacen necesario que los niños, a media mañana, necesiten un tentempié que les ayude a recargar pilas y a mantener las energías hasta la hora de comer, pero el miedo a que los pequeños no coman […]