Para depurar después de todo lo que hemos comido y bebido estas Navidades, qué mejor que una ensalada ecológica repleta de ingredientes sanos y ligeros. Es perfecta para cenar y apta para aquellas personas que sean vegetarianas. Ingredientes Lechuga variada (por ejemplo, canónigos y brotes tiernos) Tofu a la italiana (el utilizado en esta receta […]

A quien le guste disfrutar de la gastronomía y en concreto a toda aquella persona a la que le encante descubrir de nuevos sabores y platos procedentes de otras culturas va dirigida la receta de hoy: el tabulé. Este es un exquisito plato de origen marroquí, muy sencillo de preparar y que puede definirse como […]