El pavo es una de las carnes favoritas para los menús navideños, se trata de una carne blanca, poco grasa, y que, dependiendo que con que lo acompañemos, nos puede ayudar a mantener la línea. Son muchas las recetas de pavo que se pueden encontrar, ya que  en cada zona del mundo se prepara de […]

El otoño es una época de caza, por ello, muchas veces, nos encontramos con carne de caza, por lo general regalada, que no sabemos muy bien como cocinar o preparar. La carne de caza no es igual que la que compramos habitualmente, ya que los animales que están en libertad se mueven más y su […]

Con la llegada del frío, nuestro cuerpo necesita platos que le den energía, pero sobre todo, que le ayuden a mantener el calor y a recuperarse del frío. En la cocina tradicional hay muchas recetas de invierno, pensadas para que, aunque en el exterior haga frío, nuestro cuerpo mantenga una buena temperatura que evite que […]

Los niños no siempre comen bien todas las cosas, sobre todo, con las verduras, por eso, hay muchas recetas para niños, pensadas para que los más pequeños coman verduras y hortalizas sin los consabidos problemas a la mesa. Nuestra propuesta para empezar bien el nuevo mes, es un Quiche de queso, espinacas y pollo, con […]

Los tomates rellenos son una receta típica, muy fácil de preparar y que, por lo general, gustan mucho a todos los miembros de la familia ya que son fáciles de comer y se pueden rellenar de los más variados ingredientes para ofrecer una comida original del gusto de todos. Los tomates rellenos son una buena […]

  El bizcocho para tartas es conocido en muchos lugares como «pan de España» y con él se pueden preparar muchas recetas, ya que este bizcocho sirve como base para tartas y pasteles. El bizcocho es ideal para preparar postres fáciles de forma rápida, por ello, hoy nuestra sugerencia para el postre son estos Bizcochos […]

Cocinar barato no quiere decir que se tenga que cocinar siempre lo mismo, y que no se pueda improvisar en lo que a presentación. Cocinar barato no tiene porque ser aburrido, por eso hoy proponemos un plato de arroz… con una presentación curiosa: Corona de pescado. CORONA DE PESCADO Ingredientes (para cuatro personas) 300 gr […]

Para cuando llega el invierno, hay que aumentar la ingesta de fruta y verdura, ya que tienen vitaminas que evitar los resfriados, además, ahora que son muchas personas las que hacemos menos ejercicio debido al frío y a los días lluviosos, las frutas y verduras aseguran que nos mantengamos en forma y no tomemos más […]

Cuando tenemos invitados en casa, es costumbre ofrecer a los comensales un postre rico con el que concluir la comida, sin embargo, muchos postres son de complicada elaboración, y además de muy costosos, se tardan muchas horas en preparar. En nuestra búsqueda de sugerencias postres sencillos, hemos encontrado esta receta de Melocotones nevados, y damos fe […]

La cocina casera es la mejor forma de garantizar una dieta equilibrada y variada en la que no falte de nada. Una alimentación variada debe llevar todos los nutrientes y, sobre todo en invierno, es muy importante consumir frutas y verduras que garanticen una salud fuerte que prevengan la aparición de resfriados. La cocina casera […]