Ahora que llega el buen tiempo, lo que más apetece es pasar un buen rato en familia o con amigos para desconectar de la rutina diaria. Muchas veces esas reuniones las hacemos en casa. Y para que hagas sentir a tus invitados como auténticos reyes y reinas, te proponemos que les prepares un sano y […]

La presentación del plato, a la hora de servir la mesa, es muy importante. Eso es algo que sabemos todos/as, tanto los amantes de la cocina como los que no lo son tanto. Y lo cierto es que, a veces, una idea sencilla y original puede transformar por completo un plato. Un buen ejemplo de […]

Tener un huerto en casa es algo que a todos nos encantaría, pero que muy pocos podemos tener… Por un lado requiere de un espacio en casa del que no todos disponemos. Y por otro lado, un huerto requiere de unos conocimientos mínimos de jardinería y de un tiempo de dedicación que tampoco tenemos todos. […]

Ausfestival es el nombre que unos australianos han dado a su nueva creación: una piña (o ananá, según desde dónde nos leas) que tiene como peculiaridad un inconfundible sabor a coco. Sí, has leído bien, unos australianos han logrado una nueva variación genética de la piña que hace que tenga sabor a coco. Aunque a […]

Ya sabes que los primeros alimentos que toman los niños suelen ser bien batidos y pasados por el pasapuré para que lo tome mucho mejor. Sin embargo hay ocasiones en que la comida puede no salirte tan buena y tengas dificultades para que el niño o la niña se lo coma  e incluso para que […]

La primavera ya ha llegado… Y ahora lo que apetece es color, frescor e ideas refrescantes. Y eso es lo que os traemos hoy, una original idea refrescante para que sorprendas a tus invitados. Una idea tan simple como espectacular: cubitos de hielo decorados con flores y frutas. Los pasos a seguir son muy sencillos. […]

Cuando compras un jamón, y no nos referimos a un jamón partido en lonchas que guardas en el frigorífico sino una pata de jamón, lo más seguro es que no te lo vas a comer todo en un tiempo razonable, lo más seguro es que al final se te seque o que le salga sal […]

A la hora de hacer los postres es muy probable que en alguna ocasión te hayan dicho que son demasiado pesados, sobre todo si has realizado buñuelos y estos que han quedado poco ligeros, duros y secos. Ya sabes que en cada ciudad los buñuelos se pueden hacer de una forma o de otra y […]

Los platos exóticos, con ingredientes originales y que dan como resultado sabores únicos y sorprendentes, están muy de moda. La cocina creativa, los sabores de todos los lugares del mundo y la innovación son, sin embargo, el privilegio de unos cuantos, ya que los precios son prohibitivos para la mayoría, o eso era hasta ahora… […]

En estas frías tardes de invierno, muchas veces no sabemos qué hacer… Y a veces, los clásicos recursos como ver una peli o los juegos de mesa, se agotan. Bien, pues hoy te queremos proponer un plan, que además es ideal también para los/as que tenéis niños en casa. Y es que esta idea, ¡les […]