El aceite es utilizado para la cocción de distintos alimentos, de hecho, la elaboración de alimentos fritos es una de las más sabrosas, aunque también es verdad que se ha revelado como una de las más nocivas para la salud. Un consumo excesivo de platos fritos puede conllevar problemas de salud tales como obesidad y […]

Quienes vivimos cerca del Mediterráneo y nos beneficiamos de los efectos beneficiosos de los productos que se cultivan gracias a las bondades del clima, somos conscientes de la importancia de uno de nuestros productos estrella: el aceite de oliva. Un producto que se usa el multitud de platos fríos y calientes, y se sirve tanto […]