Uno de los postres más sencillos de preparar es, sin duda alguna, el flan, y es que éste, además, utiliza ingredientes comunes que casi seguro que podemos encontrar en casa. En esta ocasión, os traemos la receta, paso a paso, para elaborar un delicioso flan de naranja. ¡El postre ideal para cualquier momento!
Ingredientes (para 4 personas):
- 200 g de azúcar para preparar el caramelo.
- 6 huevos.
- 1 naranja.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de zumo de naranja.
- nata montada.
- cacao en polvo.
Preparación:
- En primer lugar, mezclaremos bien el vaso de azúcar con el zumo de naranja y con los huevos ya batidos hasta que se disuelva bien el azúcar. Por otro lado, caramelizaremos un molde con azúcar y verteremos la mezcla en el mismo.
- A continuación, lo meteremos en el horno, al baño maría y a unos 180 ºC durante, aproximadamente, 40 minutos. Retiraremos y dejaremos enfriar. Por último, desmoldaremos y pondremos el flan en un plato.
- A la hora de servirlo, podremos adornarlos, tal y como se muestra en la imagen, con gajos de naranja o, por ejemplo, con bolitas de nata montada por alrededor. Además, por encima del flan podremos añadirle también cacao en polvo. ¡Y a disfrutar!
