El bizcocho para tartas es conocido en muchos lugares como «pan de España» y con él se pueden preparar muchas recetas, ya que este bizcocho sirve como base para tartas y pasteles. El bizcocho es ideal para preparar postres fáciles de forma rápida, por ello, hoy nuestra sugerencia para el postre son estos Bizcochos Borrachos ¡Esperamos que os gusten tanto como a nosotras!
BIZCOCHOS BORRACHOS
Ingredientes (para cuatro personas)
- 6 huevos
- 150 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 2 vasos de agua
- 2 vasos de azúcar
- 1 copa de vino dulce (tipo moscatel)
Modo de preparación
- Precalentar el horno a 175ºC.
- Separamos las claras y las yemas. Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con la harina tamizada.
- Engrasar un molde de horno con mantequilla y harina. Verter la masa en el molde y hornear durante 25 minutos. Dejar enfríar y después cortar en cuadrados.
- Cocer en un cazo el azúcar con el agua, añadir el vino dulce.
- Verter el almíbar sobre el bizcocho.
Consejos y sugerencias
- Si este postre lo van a consumir niños, es aconsejable no añadir vino al almíbar.
- Para decorar, se puede utilizar azúcar moreno o canela.
Un postre típico de la gastronomía internacional y que tarda media hora en prepararse, desde luego uno de los postres fáciles cuya receta hay que tener a mano ya que seguro que nos viene bien en más de una ocasión.
¿Os animáis a preparar esta delicia hoy para merendar?
me encantaron los bizcochos un saludo gracias