La leche es un alimento compuesto por agua, proteínas, minerales, aminoácidos, hidratos etc. de fácil asimilación por el organismo humano. Algunas de estas sustancias juegan un papel importante en la regulación del sueño:
Triptofano: Una de las funciones de este aminoácido en el organismo es la de regulación de hormonas. El triptófano es captado en el cerebro humano
Es una afirmación que hemos oído muchas veces pero no sabemos cual es la razón que induce a ello.
La leche contiene aminoácidos y uno de ellos es el triptofano, precursor de la hormona que induce el sueño, la melatonina, además la leche contiene vitamina B12 que es fundamental para la síntesis de la melanina en la glándula pineal.
El calcio, relacionado con la activación neuronal que controla el mantenimiento e evolución de las fases Rem.
Y el hecho de que esté caliente también ayuda a la inducción del sueño, mas que nada psicológicamente ya que beber algo caliente ayuda en la relajación y nos da sensación de bienestar contribuyendo a un buen sueño.
