El tener una salud envidiable es algo que todos ansiamos y para ello es fundamental que, entre otras cosas, tengamos muy claro que debemos llevar a cabo una dieta alimenticia apropiada. En este sentido, tendríamos que destacar que la más recomendada del mundo es la conocida como dieta mediterránea, ya que nos aporta beneficios tales como disminuir la hipertensión, el colesterol o los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares.
Para poder llevarla a la práctica de la manera más correcta así como para entender el porqué de su éxito, es fundamental que podamos conocer sus claves:
- Apuesta por un importante consumo de verduras y legumbres.
- Toma al aceite de oliva como uno de sus alimentos fundamentales.
- Establece que no hay mejor postre para cualquier comida que una o varias piezas de fruta.
- Hay que ingerir fibra y para ello nada mejor que consumir pan y cereales, incluso en su “versión” integral.
- Los lácteos, bajos en grasa fundamentalmente, son vitales. Hay que ingerirlos de manera diaria.
- El pescado y la carne tampoco pueden faltar en la alimentación de cualquier persona que quiera apostar por la dieta mediterránea. Eso sí, se recomienda no abusar de las carnes rojas.
- En cuanto a bebidas, el agua es la más importante de todas pero también aconseja la ingesta moderada de vino tinto.
