¿Acaso no tiene una excelente pinta la imagen de la foto? Si os gustan los arándanos y los postres, nuestra receta de hoy os va a encantar, y es que te traemos a Mujer.info los pasos a seguir para conseguir una deliciosa crema de arándanos. Ésta la podréis tomar tanto como postre como para la merienda, y es que la fruta ese esencial es nuestra dieta, así que, ¿por qué no darnos un capricho saludable como éste?
Ingredientes:
- 250 g de arándanos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 tazas de nata montada con azúcar.
- 1 sobre de gelatina de arándanos.
- 1 limón.
Preparación:
- En primer lugar, lavamos bien los arándanos y los trituramos con la batidora eléctrica para después tamizarlos y reservarlos. A continuación, exprimimos el limón y ponemos el zumo en un recipiente, cocemos durante un minuto y disolvemos en él la gelatina.
- Mezclamos la gelatina con el puré de arándanos, con el azúcar y con la nata y lo repartimos en los cuencos que vayamos a querer, por ejemplo, en cuatro cuencos para cuatro personas.
- Por último, dejamos enfriar unas dos horas, aproximadamente, en la nevera, y la servimos adornando a nuestro gusto. Aún así, dicha crema también puede preparase con frambuesas, fresas o moras.
