Es algo que hemos oído muchas veces, cenar ligero, cosas que no engorden, no levantarte a picar por la noche…. y cumplir con el refrán que dice » Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo» y así lo hemos hecho durante mucho tiempo.
Desde la Escuela de Medicina de Indiana nos dicen que esto no es verdad, lo que provoca aumento de peso es el total de calorías que ingerimos a lo largo de todo el día, independientemente de la hora en que lo hagamos, así lo aseguran Rachel Vreeman y Aaron Carroll que hicieron este estudio.
Después de esto, a lo mejor nos tenemos que replantear nuestra dieta.
