Las legumbres son una importante fuente de fibra, y además, son un alimento ideal para el invierno, ya que permiten mantener la línez, gracias a su excaso contenido en grasas, al tiempo que nos ayudan a mantener el calor. Las legumbres se pueden preparar en muchas combinaciones y con platos diversos, por ello, no existe […]

Si te gusta, de vez en cuando, comer algo sano, hoy te traemos una deliciosa receta que consiste en una lasaña de espinacas, y es que si aún no has probado esta delicia, ¿a qué estás esperando? Ingredientes 9 hojas crudas de lasaña. 800 g de tomates pelados. 300 g de espinacas congeladas. 100 g […]

Con la llegada del frío, nuestro cuerpo necesita platos que le den energía, pero sobre todo, que le ayuden a mantener el calor y a recuperarse del frío. En la cocina tradicional hay muchas recetas de invierno, pensadas para que, aunque en el exterior haga frío, nuestro cuerpo mantenga una buena temperatura que evite que […]

En invierno es especialmente importante vigilar nuestra alimentación, aumentar la ingesta de verduras es una buena forma de hacerlo, sobre todo, cuando se preparan en sopa, ya que por un lado aportan nutrientes necesarios para evitar los catarros, y por otro, nos ayudan a combatir el frío. Nuestra propuesta de receta sana para el invierno […]

Los niños son, a veces un poco especiales para las comidas, eso suele causar problemas entre padres e hijos, sobre todo, porque los padres se preocupan de que los niños no quieran comer frutas y verduras, tan necesarias para el crecimiento, el desarrollo de huesos y músculos, y la buena salud en general. Por ello […]

Si te apasiona el chocolate y no puedes resistirte a él, seguro que también te apasionan todos los postres que lo utilizan como ingrediente principal, por lo que hoy te traemos una receta exquisita y muy fácil de preparar: ¡budín de chocolate! Ingredientes 60 g de chocolate para fundir 20 g de gelatina en polvo […]

Con el frío de los últimos días, empiezan a apetecer aún más platos calientes, no sé vosotros, pero cuando yo pienso en recetas sanas de invierno, me vienen a la cabeza las ricas cremas de verduras que se pueden preparar en muy poco tiempo, pero que tienen la ventaja añadida de que después de preparadas, […]

Uno de los pilares fundamentales de la celebración de la Navidad son las reuniones familiares entorno a una mesa. Y es que esta época del año se convierte en la excusa perfecta para que todas las familias vuelvan a juntarse para disfrutar en común de una exquisita cena. Si este año te toca a ti […]

El turrón es un dulce típico de la Navidad que se prepara con almendras y azúcar, y en general gusta a toda la familia. Para nuestro recetario navideño, vamos a proponer una original forma de tomar el turrón estas Navidades, además de muy rico, este postre navideño es muy sencillo de preparar. Si queréis triunfar […]

Si te gusta el mousse y eres una adicta al chocolate, seguro que con eso dos ingredientes juntos eres incapaz de resistirte a nada, por lo que, en esta ocasión, te traemos una receta para preparar mousse de chocolate blanco, ¿acaso no tiene buena pinta? Se trata de un postre ideal para ti y, como […]