Legumbres, tambien en verano
Las legumbres son parte fundamental de la dieta mediterránea, que nos aportan nutrientes y básicas para mantener una dieta equilibrada, casi siempre pensamos en ellas para los platos contundentes de invierno pero también podemos elaborar platos muy refrescantes de verano. Lo primero es cocerlas (no olvides ponerlas a remojo la noche anterior) entre 90 y […]