Aprendiendo a hacer una Frittata

Todo sabe mejor cuando estás de camping, y estos platos baratos no son una excepción. Dar uno o todos ellos una oportunidad, y  puede estar seguro de obtener excelentes críticas de sus compañeros campistas, o bien si desea cocinar en la casa y experimentar comer algo completamente distinto y sabroso para compartir con la familia y amigos.

Recordemos que muchos de los alimentos que consumimos pueden hacerse con un costo mínimo, bajo en calorías y además muy sabroso, lo único que necesitas en es utilizar la imaginación para crearlos o bien buscar en Internet alguna receta que puedas utilizarla y hacerla rápidamente como sucede en el caso dela Frittata, muy conocida actualmente por las  personas que planean hacer algo rapido y con un muy bajo presupuesto, la cual queda muy parecida a la torta Francesa y con una forma también parecida a una Pizza pequeña, con un sabor exquisito como sucede con toda la comida Italiana.

Frittata

La Frittatase puede cocinar de forma rápida y fácilmente a través de la fogata o en una estufa de campamento. Lleve una sartén de hierro fundido y unos pocos ingredientes, y  tendrá todos los ingredientes para un desayuno o una cena deliciosa.

Convierte tus sobras en un plato de huevos abundante.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes:

6 huevos grandes (omitir hasta tres yemas de la versión baja en colesterol)

1/2 taza de queso

1/8 cdta. Sal

Restos de otras comidas (verduras, jamón, frijoles, etc)

1/4 cdta. Sazonador italiano

Preparación:

1. Precaliente el asador.

2. Combine los huevos, el queso y la sal en un tazón.

3. Rocíe en el sartén con aceite en aerosol y caliente a fuego medio. Añadir sobras y cocine hasta que esté caliente.

4. Reducir a fuego medio y agregue la mezcla de huevo. Cocine hasta que casi cuaje (aproximadamente 3 minutos.).

5. Espolvorear con el condimento, y continuar con la parrilla hasta que esté completamente ajustado (aprox. 3 minutos).

6. Cortar en rodajas y servir.

Rendimiento: 4 porciones

Y en pocos minutos finalmente podrá servir esta deliciosa receta. La cantidad de los ingredientes señalados están para 4 porciones, pero esta cantidad puede aumentar si piensas que son mas las personas que van a compartir y quedara igual de deliciosa la receta.

Foto: http://www.gastronomiaycia.com

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